Polohrubou mouku 500 gramů. Vlažné plnotučné mléko 250 mililitrů. Čerstvé droždí 21 gramů. Cukr krupici 60 gramů. Špetku soli. Jednu lžíci slunečnicového oleje. Jedno vejce.
Konkrétně to dnes bude fantastický švestkový koláč, po kterém se u vás doma jen zapráší! Příprava tohoto dezertu je velice snadná a časově nenáročná, hotovo jej máte během pár desítek minut. Koláč se tak hodí jako skvělé pohoštění při nečekaných návštěvách. Dezert je také skvělým tipem na víkendovou Z trošky vlažného mléka, droždí a lžíce cukru si připravíme kvásek. Na pracovní desku prosijeme mouku, kterou špetkou soli osolíme, přidáme cukr, rozpuštěné, vychladlé máslo, vejce rozšlehaná v mléce a společně s vykynutým kváskem zaděláme do těsta. Mělo by být takové pérovací, pružné. Necháme vykynout. Jsou zdravé a vynikající. A kdyby vám náhodou švestkové kompoty nestačily, tak se podívejte, jak zpracovat velkou úrodu švestek. Ve hře jsou povidla, marmeláda i klevela. Jednoduchý a osvědčený recept na kompot ze švestek. Oživte ovoce oblíbeným kořením a část nálevu můžete hravě nahradit rumem nebo červeným vínem.
300 ml vlažného mléka. 50 g moučkového cukru. 1 vanilkový cukr. 1 žloutek. 2 lžíce rumu. půl kostky droždí. 1 plnější lžička prášku do pečiva. 100 ml oleje. cca 1 kg vypeckovaných švestek.
Takže neváhejte ani vteřinu a zkuste ho také :-) Doba přípravy: 30 minut + 90 minut kynutí + 30 minut pečení. Náročnost: střední. Počet porcí: 10. INGREDIENCE: Těsto: 50 g cukru krupice. 450 g hladké mouky. 1 lžíce vanilkového cukru. 1. Hladkou mouku, cukr a sůl promícháme. Mléko ohřejeme. Droždí rozdrobíme v mléce a spolu s rozpuštěným máslem přidáme k mouce. Hnětačem všechny přísady zpracujeme na hladké těsto. Zakryjeme ho a na teplém místě necháme zhruba 30 minut kynout. Švestky omyjeme, rozpůlíme a vypeckujeme. r2N9.
  • n9u5kwlleu.pages.dev/74
  • n9u5kwlleu.pages.dev/384
  • n9u5kwlleu.pages.dev/206
  • n9u5kwlleu.pages.dev/317
  • n9u5kwlleu.pages.dev/872
  • n9u5kwlleu.pages.dev/336
  • n9u5kwlleu.pages.dev/441
  • n9u5kwlleu.pages.dev/678
  • n9u5kwlleu.pages.dev/498
  • n9u5kwlleu.pages.dev/917
  • n9u5kwlleu.pages.dev/815
  • n9u5kwlleu.pages.dev/892
  • n9u5kwlleu.pages.dev/541
  • n9u5kwlleu.pages.dev/57
  • n9u5kwlleu.pages.dev/508

    • kynutý švestkový koláč kuchařka pro dceru